砂锅鲫鱼炖鸡
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作者：
A壹伍
用料
小的野鲫鱼
3个
鸡
土鸡
姜
3-4片
花椒
7粒
葱（带根）
一根
黄酒
适量
虫草
5-6根
枸杞
7-8粒
香菇
3/4朵
咸笋
2小段
砂锅鲫鱼炖鸡的做法步骤
步骤 1
鲫鱼油煎好后放在无纺布袋，加黄酒，老姜煮至奶白后倒入砂锅。洗干净的虫草花、香菇、咸笋和用无纺布袋装入花椒，老姜，葱，一起煮
步骤 2
鸡肉洗净焯水，后再次洗干净尽量把油去掉。放入砂锅煮开小火慢炖
步骤 3
很浓稠，很鲜美
菜谱创建时间：2023-12-10 11:34:13
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