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酱香猪脊骨
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作者：
馋门煲汤
用料
酱香猪脊骨的做法步骤
步骤 1
葱姜料酒凉水和脊骨一起下锅焯水
步骤 2
砂锅倒点底油小火慢煎猪脊骨
步骤 3
铁锅把调料炒香
步骤 4
加入煎好的猪脊骨撒盐
步骤 5
炒一会儿放酱油，记得小火
步骤 6
加水末过猪骨再加冰糖，此时再加两滴醋，真的是两滴提鲜，烧开后尝下味道淡的话就再加点盐
步骤 7
转入砂锅小火炖25分钟，15分钟时要开盖翻动防粘底
步骤 8
干汤后撒葱花香菜，盖上盖子直到开饭时打开。
菜谱创建时间：2023-12-17 22:52:54
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