把猪腰里的东西清理干净,切好。
用盐水泡猪腰30分钟
然后用水洗干净, 直到水清澈为止 。
姜丝下锅炒香, 把猪腰放下去炒至没水。
下米酒
放胡椒粒打碎的粉(必须放,否则汤的味道就不一样了)
然后将煮了10分钟的红枣枸杞子水倒进锅里,水开后,大概煮1-2分钟猪腰刚熟,即可出锅。
开吃,味道还不错,香香猪腰、枸杞子 和红枣味,一点骚味都没有,正!!!