😊巴戟猪尾汤😊

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作者: 雅慧Gigi
巴戟是一位中草药,具有滋补肾脏,强身健体的作用,对于风寒疾病、肾虚阳痿、少腹冷痛、小便不利、子宫虚冷、风寒湿病、腰膝酸痛等症有很好的疗效。巴戟辛甘、性微温,是茜草能植物巴戟天的干燥根,这味中药还有补益精血的功效,比如对于女性宫寒引起的不孕,以及月经不调,都有调理的作用。 猪尾是猪尾骨以及猪尾部,除了含有丰富的优质蛋白质、脂肪之外,皮下脂肪有丰富的胶原蛋白。巴戟与猪尾一起煲汤,它的药膳食疗功效就有互相补充和加强的作用。

用料

😊巴戟猪尾汤😊的做法步骤

步骤 1

将洗干净的猪尾冷水焯,放少许酒去腥味。

步骤 2

温水洗干净后,放姜和猪尾,少许酒炒至干为止。

步骤 3

洗干净的巴戟用水泡1-2小时

步骤 4

将炒好的猪尾倒进已泡好的巴戟水里,并将红枣和枸杞子放进去一起开煮。

步骤 5

大火煮滚后,关至小🔥,如是土猪尾大概煲40分钟左右,放盐和胡椒粉可以开吃。汤味道挺不错的,没有怪味,猪尾煲得适中,口感也不错,有兴趣的你可以试试,记得发图片交功课哦!😁😁

菜谱创建时间:2023-12-22 00:32:57
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