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奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤

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作者: 心紫萱
心紫萱
赤松茸剩了点,在煎炒烹炸加煲汤之后决定试试奶油蘑菇汤。 蘑菇+鸡肉 蘑菇+培根+圆葱 两种经典配方均可~

用料

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇、鸡肉切小丁

步骤 2

黄油融化,加入配料碎,翻炒均匀,出锅备用

步骤 3

黄油融化,加2勺面粉,翻炒均匀,加1碗水搅匀成稀粘稠状,加入1盒牛奶,搅拌均匀微微烹关火。

步骤 4

加入淡奶油、玫瑰盐、黑胡椒调味即可。

奶油蘑菇汤的小贴士

1、配料切碎更易入味。 2、炒面粉不要急,加水后要不断搅拌防止粘锅。 3、牛奶、淡奶油的量可根据喜好调整。

菜谱创建时间:2023-12-24 14:42:25
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