青菜洗净，切成喜好的小块大小（青菜用量根据喜好来即可）。
冷锅倒油，油热下青菜翻炒至变色变软。
加入冷水，盖盖子大火煮沸。煮沸后建议多煮一会儿，直到汤色微微变绿。这一步是为了是青菜变的烂糊，也会帮助青菜香味更好融进汤里。（图片用了鸽子汤）
加入适量盐和鸡精，尝尝咸淡，合适后下入鲜面条，开中火。如果想要烂糊糊的口感，就要比平时煮面久一点o
成品的汤色就是这样啦，超好吃🥳🥳