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上汤菠菜
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作者：
嘻嘻下厨记
用料
上汤菠菜的做法步骤
步骤 1
准备如图材料 菠菜洗净沥干 姜切片 皮蛋 火腿 大蒜 胡萝卜洗净切粒
步骤 2
锅中加水 烧开 放入姜 少许油 少许盐 菠菜焯水 焯熟捞出装盘备用
步骤 3
起锅入少许油 加入蒜粒 胡萝卜 火腿炒香 放入皮蛋粒炒匀
步骤 4
倒入适量开水 盐 蚝油 鸡精 煮至汤汁乳白色 大约5分钟左右
步骤 5
关火 淋至菠菜上即可
菜谱创建时间：2023-12-30 10:30:44
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