五花肉洗干净切大块，用空气炸锅直接20分钟，炸出多余肉，肉皮也更软糯。没有空气炸锅就直接用锅炒到肉块焦黄。
用这种南乳汁，总量根据肉多少加，我用了半瓶。
加水刚刚没过肉，加入半罐南乳汁。大火烧开小火慢炖。
炖到汁差不多收干，留点汁拌饭吃。
太香了～肥而不腻，软糯可口～米饭杀手哇～～