酸菜烧鸭血

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作者: 蓝色dance

用料

酸菜烧鸭血的做法步骤

步骤 1

鸭血切片,放开水里煮一下捞出。

步骤 2

姜蒜切好。

步骤 3

酸菜切好,攥干水,放锅里炒干水盛出。

步骤 4

锅烧热放油,放入花椒,姜蒜,爆香。

步骤 5

放入酸菜炒香。

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步骤 6
步骤 6

加入生抽,盐,糖,鸡精,放水,放入鸭血大火烧开,转中小火烧一会。这里因为鸭血太少,所以还放了点豆腐。最后大火收汁,放入水淀粉勾芡,撒上葱花。

菜谱创建时间:2024-01-03 19:50:09
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