自制无糖酸奶(酸奶机版)

384人浏览 14人收藏 0人做过
作者: 樂愠
酸奶可以改变肠道菌群,以前喝酸奶不看配料表,导致喝了很多含糖的酸奶,由于最近减肥,所以就入手了酸奶机,但是酸奶菌粉都含有麦芽糊精,也是含糖的,所以为了制作真正的无糖酸奶,我也买了简爱的0蔗糖酸奶来发酵

用料

自制无糖酸奶(酸奶机版)的做法步骤

步骤 1

选这种酸奶,配料表真的很优秀(不是广-_-||)一瓶135g,倒入牛奶的时候留一点(不用称也可以),牛奶和酸奶的比例是10:1

步骤 2

酸奶机内胆用开水烫一下消毒控干,把一大瓶950毫升的纯牛奶或鲜牛奶倒入,倒入酸奶100g,搅匀

步骤 3

酸奶机盖盖插电,功能选择酸奶,默认10小时

步骤 4

晚上放下去发酵,第二天就好了,如此简单

步骤 5

真的很丝滑,不加糖是微酸的,做好的成品可以加蜂蜜,果酱,谷物,水果

展开全部
步骤 6
步骤 6

分装成小杯子,放冰箱冷藏

步骤 7

我的减脂无糖酸奶早餐

步骤 8

酸奶虽然没加糖,但配上蓝莓的酸酸甜甜,真的很好吃!

自制无糖酸奶(酸奶机版)的小贴士

用纯牛奶和鲜牛奶做的效果都很好,有酸奶机,估计想失败都难

菜谱创建时间:2024-01-08 21:48:03
打开App收藏