砂锅豆腐煲

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作者: 风清扬cdm
蒜末➕小米辣 就是这道砂锅煲的基本佐料 用这个方法,也可以做香菇煲、土豆煲、海鲜煲等等 香辣鲜美超好吃

用料

砂锅豆腐煲的做法步骤

步骤 1

老豆腐切块,油煎至两面金黄

步骤 2

蒜小米辣葱切末

步骤 3

砂锅里撒点葱花,将煎好的豆腐块码放整齐

步骤 4

小锅烧热油,油温至冒白烟

步骤 5

热油浇在小米辣蒜末上

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步骤 6
步骤 6

放两勺生抽、一勺蚝油,一勺鸡精,放两勺清水搅拌均匀

步骤 7

浇在豆腐块上,大火烧开转小火

步骤 8

焖煮5-8分钟即可

步骤 9

香辣鲜美的豆腐煲

菜谱创建时间:2024-01-09 17:27:12
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