鸡胸肉切丁，大蒜切碎末。豇豆、胡萝卜切小粒。调料按比例混合后搅匀备用
大火，锅内放适量底油烧热后，放入鸡肉丁和大蒜末，翻炒至肉丁发白
加入胡萝卜粒、豇豆粒翻炒，炒出香味后，浇入调味汁，转中火炒1分半钟左右
关火装盘