八宝饭

糯米浸泡4小时，小米浸泡2小时，上锅蒸40分钟，全部蒸熟备用。

花生放微波炉叮熟，压碎，芝麻炒熟，煮熟的糯米饭里按个人口味加入白糖，适量猪油，花生碎，熟芝麻，全部搅拌均匀，可以少加点糖，尝试一下不合适再加。因为甜的食材太多，加甜了后期有点腻了。 糯米饭可以放蒸锅保温，凉了就变硬了不好操作。

果干全部切碎，葡萄干淘洗干净，花生用热水浸泡去皮。也可以蒸或者煮熟去皮。

枣子去核，几颗枣子卷好，用保鲜袋紧紧包裹起来，切片，就成了枣子花。

红小豆浸泡一夜，放电饭煲40分钟，熟了之后直接加白糖在锅里搅拌均匀，放置一夜。变成快捷蜜红豆。之前做的蜜金桔备用。 自己做蜜红豆，是因为买的豆沙太甜腻了。

按自己材料的多少。我准备8个一次性碗，把红枣放在碗底，再铺上葡萄干。

放入甜糯米饭，围上一圈去皮花生。

铺上一层黄小米，撒上适量的芒果草莓黄桃干。

再铺甜糯米饭，然后铺上一层蜜红豆。

把蜜金桔摆上，我觉得小金桔清香解腻，所以放多了点，大家按自己的口味放置就可以了。

最后再盖上一层甜糯米饭。

本着不浪费，剩下的红枣按上面。

因为食材全部是熟的，我是直接用保鲜膜封好储存。等冷了就放冰箱里，冷藏3天吃完，冷冻一个月吃完。

一次性的碗里没有涂油。但是很容易就翻过来。

把保鲜膜取了，倒在盘子里或者大碗里。

这个放冰箱里冷藏的，水开蒸10分钟就可以了。 再用水，少量白糖，少许玉米淀粉调成欠汁，上锅烧开了浇在八宝饭上面。 一碗香甜软糯的八宝饭就做好了。