白菜心洗干净，控一下水，切成细丝，可放点洋葱丝（不喜欢吃的可以不放），葱丝
放适量盐 白糖 味精 生抽 白醋 辣椒油 香油，可根据自己口味调整，调拌均匀即可
放点香菜
装盘
东北的屋里暖气有点热，来一盘凉拌菜心，凉凉的脆脆的，好吃！