大鸡腿三个洗干净，切块放盆里放盐，花椒粉，大料粉，松鲜鲜，姜粉，鸡汁，五香粉，葱姜小茴香水，酱油，小苏打，小葱末，一把土豆粉拌匀在加，葱油拌匀淹一会儿， 如果想炸出放椒盐吃，就不应放盐了
打入俩个鸡蛋拌匀后，在分次加入面粉，边加边伴值得粘稠度能全包裹住鸡肉掉不下来就可以了干了少许点水也可以
这就是伴好的粘稠度刚刚好
油锅烧热六成热用筷子，一块一块加入油锅炸黄出锅装盘 也能上面撒小葱蒸十五分钟吃 也能直接炸出沾番茄沙司，椒盐，烧烤料吃。里酥外脆很好吃。
酥酥脆脆的好香月吃月想吃，就停不下来吃了一块又一块😊