两天都不硬的绵软小饼 ➕蛋饼 万物皆可卷
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作者：
一口小鱼干
用料
两天都不硬的绵软小饼 ➕蛋饼 万物皆可卷的做法步骤
步骤 1
所有材料混合均匀 揉成光滑的面团
步骤 2
分成6个面团 每个大概五十多克 （我这次做的多 做了八个）
步骤 3
多撒点面粉 擀开 大概18cm的圆形
步骤 4
锅里不用放油 直接开最大火 饼开始鼓起 翻面
步骤 5
再次鼓起 接着出锅 整个过程很快 全程大火 不要太久 影响口感 因为饼皮很薄 很快就可以熟的哦
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步骤 6
步骤 6
依次做好
步骤 7
口感软软韧韧 接着密封保存
步骤 8
步骤 9
【小蛋饼】 蛋液➕盐➕葱花拌匀
步骤 10
倒入锅中
步骤 11
蛋液没有凝固时立马扣上一个小饼
步骤 12
中小火待蛋液凝固接着就可以出锅啦！
步骤 13
这样搭配在一起更加丰富好吃
步骤 14
步骤 15
步骤 16
可以刷一层酱！ 推荐酱香饼的酱 我的菜谱中有！组合在一起非常好吃！
步骤 17
步骤 18
菜谱创建时间：2024-01-19 19:04:16
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