材料如图，可以根据家里的食材自行调换。
煎蛋摊蛋皮。
年糕，蛋皮切片切条备用。
年糕焯水。
放入三鲜火锅底料，水。
放入年糕片，泡发的黑木耳，三鲜火锅干料包，煮5分钟，再放入油菜芯，出锅前再放入蛋皮条。
简单快捷就一餐。
色彩明艳，味道鲜美，家中常备，随时露一手。