准备好所需食材，这次选用的新奇士脐橙个个果大饱满，带有浓郁的果味清香~
淘洗糯米，并用清水浸泡至少四个小时
蒸锅里铺上纱布，倒入浸泡后的糯米，大火蒸20分钟
在锅中焖至不烫手，拌入一勺猪油和一大勺糖
准备一只圆底碗，碗里刷一层猪油。将一个新奇士脐橙切成薄片，取几片铺在碗底。
在橙片缝隙之间点缀上枸杞和葡萄干。新奇士脐橙色如黄金，在新年也有财源广进、阖家团圆的吉祥寓意哦。
加上适量拌好的糯米饭，压紧并压出一个大凹坑，填入豆沙。
表面继续用拌好的糯米饭压实。
上锅蒸20-30分钟。
找个平盘，与圆底碗相扣，小心并迅速反转，将八宝饭倒扣盘中。
另取一个新奇士脐橙，榨取为橙汁，再加入少许糖、水淀粉勾薄芡，为菜品增加新奇的清爽滋味。
将橙汁薄芡淋浇在八宝饭周围，用剩余的橙片装饰点缀，大功告成啦。超高颜值、寓意美好的香橙八宝饭一定能在年夜饭餐桌上闪耀全场！