鸡爪剪掉指甲焯水后过凉水，然后加入老抽拌匀（加老抽上色好看），直接放空气炸锅180度18分钟，中间翻一次面
空气炸锅炸好的鸡爪泡冰水
泡3个小时以上 虎皮就出来了（我直接放冰箱泡过夜）
香料料家里有啥就放啥，或者直接菜市场买个老板配好的香料包，直接用泡鸡爪的水上电饭锅开煮
电饭锅煮饭键煮2次，炖好就可以开吃啦~想吃带口感点的就1次煮饭键，放置一碗第二天更入味更好吃