笋干老鸭煲
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作者：
比肩天涯
用料
老鸭
笋干
火腿
葱
姜
盐
鸡汁
黄酒
胡椒粉
冰糖
小菜心
笋干老鸭煲的做法步骤
步骤 1
将老鸭宰杀洗净，焯水放入砂锅内加入葱姜，足量汤，下入笋干，火腿块，加胡椒粉，鸡汁，黄酒，大火烧开转小火慢炖90分钟以上，至鸭肉酥而不烂，调和少许精盐，下入小菜心点缀即关火即可
菜谱创建时间：2024-02-02 16:03:19
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