无蛋!无奶!无黄油!适合敏宝的香蕉吐司

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作者: 雏燕

用料

无蛋!无奶!无黄油!适合敏宝的香蕉吐司的做法步骤

步骤 1

除了盐、椰子油,所有材料放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀

步骤 2

加入盐,3分钟揉面

步骤 3

加入椰子油,6分钟揉面

步骤 4

取出面团,两次对折成光滑面团,发酵至2倍大 因为面团湿度有点儿大,取出面团前手上先抹油

步骤 5

排气,等分成3个面团

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步骤 6
步骤 6

取一个面团,擀成长舌装

步骤 7

卷起后醒10分钟

步骤 8

再次把团体擀长,翻面,卷起

步骤 9

收口处稍微处理一下

步骤 10

收口向下,放入吐司盒中二次发酵至吐司的8-9成高

步骤 11

烤箱预热,170度 20分钟

菜谱创建时间:2024-02-08 20:20:10
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