草莓蓝莓洗净切小块,加冰糖。
搅拌均匀腌两小时。
开小火边熬边搅拌,防止喷溅,熬15~20分钟加入柠檬汁继续。 观察果酱状态,粘稠状就好啦。(熬30分钟内基本就是可以的)
双梅酱可以放在素芝士诞糕上,还可以用作果酱。