猪棒骨放入温水中浸泡半小时,去血水。(我用的猪棒骨是腌制过的,如果是新鲜的也同样做就行。)
锅内放油烧热,加入猪棒骨煸炒一下
准备的香料
加入香料增香
加入开水
直接加入玉米段,盖上锅盖,先炖半小时,炖出香味
准备的土豆胡萝卜切块
棒骨玉米炖到白汤
加入玉米胡萝卜炖15分钟后,加入盐,生抽调味再煮5分钟
出锅