准备好材料，145克温水倒入面粉中，搅拌成絮状后揉成软硬合适的面团，包上保鲜膜饧30分钟。
黑木耳泡发后撕成小块，胡萝卜去皮切成小丁，玉米粒和青豆清洗干净，然后将这四样食材分别焯下水后捞出待用。
350克猪肉去掉筋膜清洗干净后剁成肉末，用来装饰后多余的黑木耳切碎，冬笋也切成末放入肉馅中。
拌匀后加入料酒，盐，生抽和蚝油拌匀后加入适量水拌匀，最后加入少许油再拌匀。
把饧好的面团取出，搓成长条，切成大小差不多的小剂子，切好的小剂子撒上些干粉防止粘连。
把小剂子擀成中间稍厚四周薄的圆面片。
取一个面片，放入适量肉馅，对折捏紧后再把另外侧的面皮也对折捏紧。
把形成的四个角中间分开，分别放上四种颜色的馅料，再在四个角边分别捏紧，使之形成一个尖角。
同样的方法全部做好的，码入蒸笼中，放入蒸锅中水开后蒸10分钟左右，就可以了，吃的时候可以蘸些自己喜欢的料汁。
水不要一下子全部加入，用量可以根据面粉有吸水性来调整，4个角里面的装饰馅料可以按自己喜欢的放。