自制重庆油茶
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作者：
无核-桃
用料
自制重庆油茶的做法步骤
步骤 1
大米用研磨机打成细粉
步骤 2
冷水下锅，小火慢慢熬煮，要不停的搅拌，防止糊锅底
步骤 3
熬熟至粘稠状态，倒入碗中，加盐🧂、花椒面、油辣椒、泡豇豆（榨菜都可以）、葱花、香菜搅拌均匀
步骤 4
加入馓子搅拌一下。（馓子在超市买的，也可以自己炸，嫌麻烦就没有弄）
步骤 5
家庭版油茶就做好了。有花生米的加上就更香了。😋
菜谱创建时间：2024-02-16 10:51:39
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