大米用研磨机打成细粉
冷水下锅，小火慢慢熬煮，要不停的搅拌，防止糊锅底
熬熟至粘稠状态，倒入碗中，加盐🧂、花椒面、油辣椒、泡豇豆（榨菜都可以）、葱花、香菜搅拌均匀
加入馓子搅拌一下。（馓子在超市买的，也可以自己炸，嫌麻烦就没有弄）
家庭版油茶就做好了。有花生米的加上就更香了。😋