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面包机食谱 | 花椒芝士吐司的做法

面包机食谱 | 花椒芝士吐司

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白胖胖啊白胖胖咿呀咿呀呦
切达芝士可以根据自己口味更换,换成芝士片、马苏里拉、奶油芝士或直接不加。 割口是为了让吐司膨胀的时候内部气体有地方排出,就不会把表面顶裂、顶歪,纯粹是为了好看,可以不割。

用料

面包机食谱 | 花椒芝士吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了芝士外所有原材料放入面包机,酵母单独放入酵母盒,选“吐司”模式。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约1小时到1个半小时,在第二次揉面后投入切丁的芝士。 **酵母在第一次揉面后自动投入,在第二次揉面的时候揉入面团,所以判断是否完成第二次揉面,通过看酵母有没有揉进去就可以了。也可以把芝士放入辅料盒设置自动投入。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团表面割口。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤35分钟即可,出炉脱模放凉。

菜谱创建时间:2024-02-17 23:36:33
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