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迷你紫薯米粥吐司
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作者：
小爱爱烘焙
用料
迷你紫薯米粥吐司的做法步骤
步骤 1
芋泥馅：芋头蒸熟捣成泥，不粘锅放黄油适量，淡奶油适量，加紫薯粉，翻炒抱团即可，放凉备用，
步骤 2
面团打至10成筋，出薄薄手套膜，滚圆，光滑面朝上，一发，手指戳洞缓慢回弹即可下一步。 排气，分割4份，滚圆，松弛20分
步骤 3
擀开，铺上馅料，卷起，入模
步骤 4
盐渍樱花泡水，泡好后擦干水分备用 二发，发至模具80%，放上泡好的樱花，盖盖子，170度，27分钟。 带馅料的发酵比没有的要久些，烘烤时间也要加几分钟
步骤 5
出炉
步骤 6
米粥吐司不需加种面也超级软糯
菜谱创建时间：2024-02-20 23:35:42
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