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自制牛肉饼
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作者：
美味厨娘2013
用料
自制牛肉饼的做法步骤
步骤 1
牛肉馅 500g 猪肉馅200g 鸡蛋2个 盐8g 五香粉6g 普通面粉50g 食用油15g 搅拌均匀上劲 洋葱碎 1个 炒熟晾凉，放入肉馅中，搅和均匀 牛肉饼 约60g/个，摔打40次成坨 记得要两层烘焙油纸，这样不容易粘连 保鲜膜包裹放进冷冻室速冻 空气炸锅：无需解冻，190度10分钟/面 平底锅：少量油，小火，8分钟/面 便当搭配：肉饼➕蓝莓酱➕玉米粒➕主食➕鸡蛋玉子烧➕生菜叶 牛肉汉堡：面包➕千岛沙拉酱➕生菜叶➕牛肉饼➕芝士片➕西红柿➕千岛酱➕面包
步骤 2
步骤 3
步骤 4
肉饼不会缩哦😎
菜谱创建时间：2024-02-21 15:54:35
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