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十三香龙虾尾的做法

十三香龙虾尾

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作者: 九宝亲娘
九宝亲娘
前头的娘给了点龙虾尾,自家儿子儿媳都不喜欢吃,听说我喜欢就送了过来,正愁没有下酒菜,今晚就炒个十三香味的吧。 冷冻的龙虾尾,冰太厚了,事先给化了化,不然倒进锅里全都是水。 个人比较喜欢十三香味重的,甜口的,所以十三香和糖就放的有些多。 蒜很容易糊,油不要太热,放进去后马上翻炒时间不能太长。

用料

十三香龙虾尾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙虾尾,冷冻的,看着挺大个的,其实是冰厚,先化着。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一头蒜,剁成蒜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱斜切丝,姜切末,香叶,花椒,放一起备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧热,放适量油,先放蒜末炒香,在放入葱姜花椒香叶继续炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入化好的龙虾尾继续翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将耗油,生抽,白糖,半罐啤酒,倒入锅内,放入十三香,继续大火翻炒,最后大火收汁,撒上香菜即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾尾有点小,味道是真不错。下酒菜有了。

菜谱创建时间:2024-02-22 22:20:12
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