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奶香椰蓉面包，出炉时满屋是奶香椰香的味道。
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作者：
早安明天
用料
奶香椰蓉面包，出炉时满屋是奶香椰香的味道。的做法步骤
步骤 1
椰蓉馅儿：所有材料混合搅拌均匀后，装入裱花袋备用。 面团除黄油外的所有材料放入厨师机2档2分钟，转5档4分钟，之后加入黄油，2档2分钟，5档6分钟。 取出面团放入发酵箱28度50分钟，发酵至两倍大。
步骤 2
发酵好的面团按压排气，均分为8个（每个约79克）。
步骤 3
滚圆，盖保鲜膜松弛15-20分钟。
步骤 4
擀成椭圆形片，两边往里折叠。
步骤 5
捏紧接缝，整形长橄榄形。
步骤 6
放入船形纸模内
步骤 7
摆入烤盘，发酵箱36度发酵40分钟左右，至两倍大。
步骤 8
表面刷一层蛋液
步骤 9
全部刷好
步骤 10
中间划一道口，挤入一条椰蓉馅儿。
步骤 11
椰蓉馅儿可以多挤一点儿，烤出来好看好吃。
步骤 12
烤箱（海氏C45烤箱）提前预热好，上下火190度，烤18分钟出炉。
步骤 13
出炉取出放在晾网上
步骤 14
成品图，椰蓉可以再多一点儿。
步骤 15
成品图
步骤 16
菜谱创建时间：2024-02-25 11:35:09
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