大米洗净泡半小时 砂锅刷油，放入泡好的大米和水（大米和水的比例1：1.5）
腊肠腊肉洗净切片备用
大火煮开转小火10分钟 放入腊肠腊肉，围着锅盖边加入一圈油，大火5分钟后，转小火放入鸡蛋和青菜，继续5分钟。 最后加入调好的酱油（老抽一勺、生抽2勺、糖半勺、香油一勺、耗油一勺）。
出锅拌匀，香的嘞