芝麻叶糊汤面

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作者: 上树学飞
三月了,今天小雪🌨️ 一碗热乎乎的汤面🍜 一碗下肚,浑身舒坦😌😌 芝麻叶也可以换红薯叶,一样做法 如果是自家擀的面条,就不要面油了

用料

芝麻叶糊汤面的做法步骤

步骤 1

我的宝贝存货

步骤 2

这个菜不限制多少,喜欢吃多少放多少

步骤 3

开水烫一会儿,冷水冲洗干净

步骤 4

先做个面油,一勺面粉

步骤 5

熟油倒进去

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步骤 6
步骤 6

搅拌成无疙瘩糊状就可,另外油不是越多越好

步骤 7

有了面油,锅内放少许油把葱花炒香

步骤 8

变黄了就可以

步骤 9

把面油倒进去

步骤 10

接着下开水

步骤 11

把芝麻叶丢进去煮开

步骤 12

下面条

步骤 13

下面条煮开后➕生抽,老抽,盐,鸡精,十三香调味,面条煮熟关火🔥 煮的时候根据面汤情况,不可过稠

步骤 14

蒜薹切小段,➕生抽,香醋,香油盐,腌制(生抽香醋1:1)

步骤 15

现炸的花生米(之前有记录)

步骤 16

油炸的花生米切碎

步骤 17

超香芝麻盐(之前有记录),小朋友吃芝麻补钙,可以做些拌面条吃

步骤 18

超赞🥰

菜谱创建时间:2024-03-01 21:01:21
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