蒜蓉粉丝扇贝（蒸锅版）

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作者：白漂亮

不管孩子还是大人都痴迷夜市里的地摊儿味儿或许不干净但好吃今天复刻地摊儿王者——蒜蓉粉丝扇贝色香味俱全的基础上重要的是干净健康家里的宝宝也能放心吃到过瘾

用料

蒜蓉粉丝扇贝（蒸锅版）的做法步骤

步骤 1

热油下蒜末🧄

步骤 2

蒜末微微发黄变软后，倒入蒸鱼豉油，可适量多加，也不会很咸

步骤 3

15秒，即可关火，加入少许生蒜末，拌匀待用

步骤 4

将提前用开水泡过的变软的龙口粉丝，用剪刀剪成合适长度后，放在扇贝上，加入炒好的蒜蓉，葱段，能吃辣的可以放上少许小米辣圈

步骤 5

水开后，放入蒸锅内，中火蒸10分钟⏰

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步骤 6

一份不辣的，小朋友吃

步骤 7

一份辣的，大朋友吃

蒜蓉粉丝扇贝（蒸锅版）的小贴士

清洗扇贝，可找一个干净的牙刷，将扇贝的外壳先刷洗干净，再将扇贝用刀打开，除去内脏泥沙，使用清水反复冲洗多遍

菜谱创建时间：2024-03-03 21:18:42

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