【葱油脆茭白】吃个漂亮菜
671人浏览
30人收藏
2人做过
作者:
小可爱的美食日记
春令时节,来做一道颜色很应景的菜式, 这道的茭白是生吃的哈,口感清脆很鲜甜, 冷泡入个底味,提鲜又清新~ 葱油做盘底的装饰,一个是好看, 一个是增加整道的味道层次感, 摆盘之后仿佛是画中美景~ 我们在家也可以做出高级酒店的菜式啦, 如果要说太浪费,那切下的边角我们可以再做一道菜嘛~
用料
茭白
500克
白糖
适量
#冷泡汁
泡椒水
20毫升
鸡精
3克
白糖
4克
盐
4克
蒜
10克
水
200毫升
#绿葱油
菠菜
60克
小葱
60克
油
150毫升
【葱油脆茭白】吃个漂亮菜的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
变身~~
步骤 3
制作冷泡汁
步骤 4
制作步骤
步骤 5
摆盘步骤
展开全部
步骤 6
步骤 6
制作小葱圈
步骤 7
制作绿葱油
步骤 8
感谢观看,下次见~
菜谱创建时间:2024-03-15 11:46:42
打开App收藏
吐司的18种做法(早餐,小甜品)
1 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.8
19 人做过
一道下饭菜,爽脆可口酱腌萝卜,简单还下饭!
3 人做过
下饭菜大全
素食大全
素菜大全
宴客大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
14 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
235 人做过
作者的其他菜谱
【黑蒜子牛肉粒】美味颜值集于一身的天津名菜
家庭米其林【芦笋虾球双拼浓汤】圣诞节限定
【西施黄瓜-锦绣山河】花样年夜饭 05
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
150 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
天使山楂瑞士卷|山楂之恋一口难忘
发面葱油酥饼
评分 7.6
71 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
186 人做过
牛肉腐竹番茄煲
4 人做过
万能面团,一个面团解锁多种面包私房可量产❗
日常|做了纸皮烧麦 超绝!
1 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 8.2
136 人做过