清洗一下蘑菇表面，先把蘑菇撕成小份，再清洗一次，捞出，用手把蘑菇攥干，去除多余水分
冷油放入一点蒜及葱
放入蘑菇翻炒
加入一勺生抽及耗油，半勺盐翻炒
蘑菇出了好多水，放入青椒，我这里放入的是杭椒，稍微辣一些就只放了一根。青椒比较容易熟，所以最后放
待水分差不多干了，就盛出就可以啦，一道非常简单的辣椒炒蘑菇就做好啦