油温七成热切好的鸡肉倒进去小火慢炸至表皮金黄捞出备用
锅中油倒入干辣椒炸香倒入青花椒粒、鳖菜根翻炒均匀
调个料汁：黑色蜂蜜、生抽、盐、味精搅拌均匀
接着把炸好的鸡肉倒入锅中一起翻炒均匀，倒入调好的料汁继续翻炒均匀就可以出锅了