苦瓜炒大肠

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作者: 莯白
我用的是熏大肠

用料

苦瓜炒大肠的做法步骤

步骤 1

苦瓜切片

步骤 2

放入一勺盐杀水,然后将苦瓜清洗,把盐洗掉,控干水分备用

步骤 3

期间将大肠煮一下,让它变软

步骤 4

然后捞出切小块

步骤 5

锅中放入小米辣蒜末姜丝爆香

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步骤 6
步骤 6

放入大肠炒一分钟

步骤 7

放入苦瓜,炒至变软

步骤 8

然后放蚝油,生抽,一点盐调味,翻炒均匀即可出锅(觉得苦瓜不好炒软的,可以放少许水)

步骤 9

好好吃

菜谱创建时间:2024-03-22 19:11:01
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