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咸肉草头菜饭
401人浏览 13人收藏 2人做过
作者：
菜头妈
用料
咸肉草头菜饭的做法步骤
步骤 1
草头洗净，咸肉切丁，笋切丁，笋可焯水，也可不焯
步骤 2
先把咸肉煸出油
步骤 3
倒入笋丁一起炒香
步骤 4
烹入适量料酒翻炒
步骤 5
倒入淘好的米一起翻炒，让大米吸收咸肉的油脂
步骤 6
倒入电饭煲，水不要放太多，刚没过米面一点即可
步骤 7
按电饭煲煮饭键，煮好后拌一下
步骤 8
洗好的草头切几刀，进锅大火炒熟
步骤 9
把炒熟的草头放入饭里
步骤 10
翻拌均匀
步骤 11
香喷喷，开吃
菜谱创建时间：2024-03-23 20:35:41
