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香煎厚切猪肝!!巨美味的做法

香煎厚切猪肝!!巨美味

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作者: 做饭小趣
做饭小趣
吃出平价鹅肝的感觉,巨美味

用料

香煎厚切猪肝!!巨美味的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝厚切,大概和我这个厚度差不多,先用生粉,姜,盐抓后用清水洗干净,多洗几次,把血水洗干净,泡一会儿,大概10来分钟这个时间来准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱,蒜,洋葱切粒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝用厨房纸必须吸干净水分,不然煎的时候会出水就不好吃了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干水的猪肝放胡椒粉和盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酱油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后用油锁住水分

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅热油

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平铺好猪肝

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一面煎金黄后翻面再煎一会儿

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入糖,耗油和白酒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后再放入刚刚备好的配菜,翻炒一下,就盖盖焖一分钟左右就好了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的巨好吃,而且很下饭

菜谱创建时间:2024-03-24 20:32:37
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