提前一天晚上制作中种面团，把中种材料混合，揉至光滑的面团，室温发酵一小时，转冰箱冷藏发酵一夜，发酵好的面团有明显的蜂窝组织
把中种面团剪碎，与主面团（除黄油以外）的材料放进厨师机
揉至粗膜
加黄油揉出手套膜
整理成圆形，室温松弛30分钟
拍出大气泡，平均分成6等份
擀成长方形，一边向中间折叠
再折叠另一边
底部抹薄，从上到下卷起
卷好的样子
盖上保鲜膜松弛20分钟
擀成牛舌状，再整理成长方形，底部抹薄
从上至下卷起
放进吐司盒
温室（温度34°，湿度80%）发酵至九分满
提前15分钟预热烤箱，烤箱165度，送入烤箱烤制30分钟
满屋子都是面包的香味，出炉啦
一片一片撕着吃，拉丝又松软