什么肉都可以,姥姥用的羊腿肉,切片
加入图片调料,腌10分钟
打三四个鸡蛋,加少许盐,料酒
油热滑肉,变色即捞出,别老了
像这样
鸡蛋滑散
不用盛出来,加入葱姜蒜
放肉
加入图片图示料汁
翻炒均匀,出锅