养生又松软,一次发酵的奶香馒头

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用料

养生又松软,一次发酵的奶香馒头的做法步骤

步骤 1

准备食材,金味麦片(没有可以用普通麦片替代)倒入牛奶中泡几分钟

步骤 2

搅一搅,加入酵母和红糖

步骤 3

加入奶粉搅匀

步骤 4

倒入面粉,继续搅匀

步骤 5

加入黄油

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步骤 6
步骤 6

简单揉成团,盖保鲜膜静置5分钟。

步骤 7

接着取出揉成光滑面团,我中途加了一些花生碎,丰富口感~

步骤 8

分成6等份,整型

步骤 9

放蒸锅中,不用开火,盖上盖子开始醒发至两倍大。

步骤 10

冷水上锅蒸15分钟,关火焖3-4分钟即可。

步骤 11

开花了,好漂亮哟,我用的红糖,颜色和口感都不错耶~

步骤 12

组织不错!

菜谱创建时间:2024-03-30 23:49:14
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