凉拌鸡丝(鸡胸肉+鸡腿肉)高蛋白低脂(瘦身减脂)

先把鸡胸肉和鸡腿肉用3小勺料酒抓拌一下，上锅蒸15分钟，蒸熟。

蒸熟后，冷却，撕成条。

调个料汁 :1小勺蒜蓉、1根香葱粒、2个小米辣、1小勺白芝麻、少许花椒粉，用热油嗞一下，激发出香味，再加入2小勺生抽、2小勺香醋、2小勺香油、适量盐、少许味素、加入3小勺蒸鸡胸肉的汤汁，搅拌均匀。

料汁搞定

把肉丝、黄瓜丝、香菜，放一起，将料汁(步骤4)倒入，搅拌均匀即可装盘。