准备好所有食材
笋干洗净浸泡后撕成小条再切成段 豆腐对切后再切成片 番茄去皮后切成小块备用
锅中放入摘去根部的豆芽、笋干，豆腐
加入没过豆芽的水（略多一点）
加入1勺葱油酱（自己做的，有需要可以翻看我前几天的菜谱）
根据自己喜好放入适量好侍关东煮汤料，调制时可以尝一下咸淡，我这次放的是白象方便面调料包
盖上盖子煮开后转中小火煮10分钟
10分钟后放入番茄再煮3分钟
放入葱花再根据自己喜好决定是否要放鸡精增添味道