线椒泡20min切段，大葱切段，洋葱切丝，姜蒜青椒切块，补部 分蒜切末，鸡肉土豆切块，所有食材准备好 冷冻的鸡肉焯水，葱姜蒜 料酒 新鲜的直接可用
油多一点，放白砂糖
边搅，糖浮起来，赶紧放鸡肉进去，漤一会
放线椒翻炒
再放入葱姜蒜块，翻炒
1把花椒 3个八角 1个草果 胡椒粉 生抽 鸡肉炒干 加热水没过鸡肉 一次性加够 再放盐 一大勺番茄酱（可放可不放，放了颜色会更漂亮，也可以少放点）
大火烧开转中火30min 土豆放进去再15min
洋葱 辣椒 蒜末 下进去即可 扯点面放进去开吃吧你就