黄油室温软化，加入糖粉打发，分两次加入蛋液打发
低粉，扁桃仁粉，芝士粉，奶粉混合
将粉类加入黄油中，拌匀，分成21g一个的剂子，戴手套操作。饼皮包入冷冻的馅料，然后放入模具适当压实
180°C烤10分钟，翻面烤10分钟，翻面烤5分钟