除了巧克力豆 150 核桃仁125后下 其他材料全部高速搅拌10分钟，后下巧克力和坚果2分钟
巧克力豆太大的需要切一下，小的就不需要
坚果下自己喜欢的就行
成团后撒手粉（也就是高筋面粉），水份含量大不怕，取出室温发酵30分钟翻拌一次，记得撒手粉，折叠2次，共30分钟，需要重复3次
取出称重，分割成团，顺时针团成圆的，松弛10分钟，再继续顺时针团圆，撒手粉
烤箱发酵45分钟
烤箱预热160℃，面包表面喷点水，中上层150℃烤20分钟
出炉等凉了就可以打包了