肉馅化冻 胡萝卜擦丝，切碎末 葱切碎
猪肉馅放盐+生抽+黑胡椒粉+香油+鸡蛋1个+胡萝卜碎+葱末+面包糠（可用淀粉代替），淀粉要多放一些（否则容易不成型）
空气炸锅中放托盘，上面抹点油防粘，搓成肉丸摆在空气炸锅里，大概摆7个，180度11分钟，中间翻一下面，这个配方可以做20个左右
多的丸子，放凉后冷冻保存，下次可以做汤的时候直接加进去，再加点蔬菜/面条和盐