鸡翅根提前1小时先腌下（蚝油、生抽、五香粉、姜、蒜）。 炸鸡吃根：里面加一个鸡蛋，加50克面粉抓拌均匀，均匀的裹上炸鸡粉，油温升高后放入锅中炸，大概炸10分钟榨至金黄，捞出放凉后再复炸一遍更酥脆哦～
芝士酱： 淡奶油100克 芝士片2片 适量海盐、黑胡椒