广式排骨煲
2348人浏览
60人收藏
0人做过
作者：
小厨娘艾琳
每当吃到这道菜，就想起再广州得舅姥爷，小时候我是再舅姥爷长大得，那个时候舅姥爷经常会给我们制作这道美味，排骨油箱四溢，软烂入味，让我流连忘返，今天就把我舅姥爷得配方，分享给大家，将这份味蕾得盛宴传递下去。
用料
排骨
500克
蚝油
10克
糖
10克
生抽
20克
姜
10克
大蒜
10瓣
广式排骨煲的做法步骤
步骤 1
主锅中加入食用油，将姜块和大蒜以10℃/5分钟煸炒
步骤 2
加入排骨和所有调料，以120℃/10分钟进行煸炒
步骤 3
出锅完成即可，酥烂入味
菜谱创建时间：2024-04-10 09:59:31
打开App收藏
超简单无油糖醋小排
评分 8.7
81 人做过
时蔬肋排煲
5 人做过
红烧鸡爪
5 人做过
快手菜大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
柱侯酱腐竹焖排骨
6 人做过
地狱排骨煲￨好吃到原地爆炸
评分 7.8
81 人做过
电饭锅版排骨饭
评分 8.4
20 人做过
作者的其他菜谱
花生猪脚汤
香浓玉米饮
黑黑养生饮
五香鸡
4 人做过
杨枝甘露
砂锅做的红烧排骨
高升排骨
评分 8.4
1526 人做过
生炒花菜这样做好吃入味，做法简单，全家都爱吃！
1 人做过
好吃到舔碗的家常玉米排骨煲，香嫩多汁，肉香十足超解馋
评分 7.6
41 人做过
三宝焖饭
评分 7.9
1019 人做过
喂饱小怪物速成班－糖醋小排
评分 9.2
24 人做过
肥而不腻红烧肉
评分 7.9
238 人做过